首页 > 新闻动态 > 如何分辨面粉增白剂
产品类别 / CATEGORY
联系我们 / CONTACT US
包头市白莹面粉有限公司
联系人:王翰祥
联系电话:18686179822
联系邮箱:btsbymfyxgs@163.com
联系地址:包头市土右旗将军尧镇麻花尧大桥
新闻动态
如何分辨面粉增白剂
编辑:包头市白莹面粉有限公司   发布时间:2021-02-25

面粉是我们饭桌上不可少的食物,尤其作为北方人,但一些不良厂家会在面粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂。让面粉看起来更有质感,但长期食用这些添加剂会对人体产生严重危害,本期小编就来教你如何辨别面粉增白剂。

1、按气味区分

闻到味道后,优质面粉有小麦的天然香味,而加了增白剂的面粉则平淡,甚至含有少量化学物质。

2、按颜色区分

购买面粉时,可以通过颜色来区分,标准面粉一般为乳白色,如果面粉特别白,说明添加了面粉增白剂。

3、按配料表区分

购买者可以查看面粉配料表,查看面粉中是否含有“过氧化苯甲酰”或“稀释过氧化苯甲酰”,如果有则说明含有增白剂。

4、按手感区分

它也可以通过手感来区分,优质的面粉手感细腻,粉粒均匀,伪劣的面粉手感粗糙,面粉结块。

不知道通过上述小编的讲解,大家学会了没有,又了解了多少,更多精彩相关资讯,可以多多关注我们,带你了解更多关于面粉的知识技巧。