首页 > 新闻动态 > 如何用面粉制作美味的萝卜饼
产品类别 / CATEGORY
联系我们 / CONTACT US
包头市白莹面粉有限公司
联系人:王翰祥
联系电话:18686179822
联系邮箱:btsbymfyxgs@163.com
联系地址:包头市土右旗将军尧镇麻花尧大桥
新闻动态
如何用面粉制作美味的萝卜饼
编辑:包头市白莹面粉有限公司   发布时间:2021-10-29

说到面粉,大家都不陌生,家中必备的食物,尤其北方人,以面食为主,更是每餐都有。无论是做蒸卷、煮鸡蛋汤、烤蛋糕、油条等,都需要它,是生活中非常重要的主食。下面来给大家讲一讲如何用面粉制作美味的萝卜饼。快来学习一下吧。

准备食材:

萝卜2斤、中筋面粉300克、水180毫升、盐适量、生抽1/3勺、鲜辣椒粉1/2勺、葱段适量、35克玉米油、菜籽油适量。

做法:

1、面粉加少量盐和温水,揉成光滑的面团,用保鲜膜醒面1小时。白萝卜洗净去皮,切成丝,倒入少许盐腌制2小时。腌制后,在萝卜上撒上盐、胡椒和切碎的葱。将玉米油加热至高温后,将玉米油倒在葱花和辣椒的表面。

2、加入油后,加入少许生抽和辣椒粉,翻炒均匀。然后把醒好的面分成50克的份,把面团揉成一个薄面团,然后把萝卜像包子一样包好,然后封口。用擀面杖一个一个地擀开,越薄越好,这样炸后吃起来香脆。

3、将包入萝卜馅的饼放入平底锅中炸至熟透即可,大部分都是用菜籽油做萝卜馅。如果家里没有菜籽油,也可以用其他植物油。

这样用面粉制作的美味的萝卜饼就做好了,大家如果在家里有时间的话可以尝试一下哦!