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行业知识
确认面粉是否含有增白剂的方法
编辑:包头市白莹面粉有限公司   发布时间:2020-06-06

从增白剂的名称可以看出,它可以增加商品的白度。我国长期禁止面粉中使用增白剂,但仍有少数企业在面粉中使用增白剂,并打算用劣质面粉充当好面粉。为了能够让大家放心的购买面粉,现在我们来看看我公司介绍的确认面粉是否含有增白剂的方法,一起来学习了解一下。

一、面粉配料清单:可以让消费者仔细查看配料清单。如果其中含有“过氧化苯甲酰”或“稀释过氧化苯甲酰”,则说明其中含有增白剂。

二、通过面粉的颜色:买粉面的时候可以根据颜色来辨别,标准的粉面通常是乳白色的,如果粉面异常白,那就意味着使用了增白剂。

三、通过面粉的手感:也可以通过手感来区分。优质粉面手感细腻,粉质均匀细腻,劣质粉面手感粗糙,粉面抱团。

四、通过面粉的味道:你也可以闻粉面的气味。优质粉面有小麦的天然香味,而使用了增白剂的粉面则无味,甚至有一点化学味。

以上是要根据我公司所掌握的面粉是否含有增白剂的知识来鉴定的。长期使用增白剂会对我们的健康造成很大损害。所以我们在购买面粉时一定要小心。选择面粉,来白莹面粉厂,为您提供优质产品,是您放心的选择。